Recent Posts

Ouă scoțiene

Ouă scoțiene

Astăzi îți prezentăm un preparat foarte gustos pe care cu siguranță vei fi încântată să îl deguști. Iată cum se prepară ouăle scoțiene! Inițial, învelișul acestor ouă se prepara din carne de cărnați, iar ulterior datorită conținutului de proteine de calitate și al vitaminei B, […]

Tocinei din mere ca’n Bucovina. Nu te mai saturi

Tocinei din mere ca’n Bucovina. Nu te mai saturi

Merele sunt fructe grozave pentru sanatatea oricarei persoane. Cat de des ati auzit ca un mar pe zi tine doctorul departe? O varietate mare de mere sunt disponibile pe tot parcursul anului. Spre deosebire de struguri si banane, merele raman ferme in rucsac sau geanta, […]

Cea mai bună salată pentru slăbit. Vezi cum se prepară

Cea mai bună salată pentru slăbit. Vezi cum se prepară

O foloseşti probabil cu regularitate la gătit, însă ştii ce calităţi ascunde? Ceapa roşie, pe lângă gustul ei deosebit, consumată în fiecare zi, ajută la arderea grăsimilor.

Când vine vorba de slăbit, ceapa roșie este una dintre cele mai eficiente legume. Firește că trebuie să fie consumată în mod corect pentru a avea efectele pe care ți le dorești. Deși are efecte imediate și vizibile, cepei nu i se acordă atenția pe care o merită. Această legumă nelipsită din bucătărie, are rolul de a adăuga savoare mâncării, dar are și capacități de curățare a organismului. Ceapa roșie este bogată în vitaminele A,B și C, substanțe diuretice și antibiotice. Conține, de asemenea, săruri minerale care au un rol important în obținerea unui echilibru imunitar.

Te întrebi cum trebuie consumată pentru a arde grăsimile mai repede?

Iată răspunsul: CRUDĂ! Ceapa călită sau fiartă își pierde din proprietăți.De aceea , ar fi mai bine să pui ceapa crudă în mâncare sau în ciorbe. Dacă ți se face rău sau dacă ai arsuri, mai bine o călești în ulei de măsline, dar să nu pui mai mult de 2 picături.

Consumă 60-70 de grame de ceapă pe zi pentru a pierde kilogramele nedorite treptat și sănătos.De asemenea, poți să adaugi ceapă la salate sau la preparatele din carne, cartofi și tocănițe. Ceapa roșie ajută la eliminarea toxinelor și are un efect alcalinizat asupra organismului.

Ceapa micșorează riscul afecțiunilor cardiovasculare și ajută la împiedicarea depunerilor de colesterol în artere. Acest lucru se datorează proprietăților antioxidante pe care le are. Dacă alegi să călești ceapa în ulei de măsline, te va ajuta la digestie,însă nu uita că cea mai bună variantă este să o consumi crudă.

În doar o săptămână de la includerea cepei roșii în dieta ta, vei observa că ți se modelează corpul,iar grăsimea începe să dispară. După o lună, consumată constant, vei pierde 5 kilograme, iar cel mai bun lucru este că nu o să ai vergeturi.

De asemenea mai există și dieta supei cu ceapă roșie cu care vei slabi 4 kg pe saptamana si se prepară astfel:

Se pun opt cepe rosii mari curatate intr-o oala cu doi litri si jumatate de apa. Adauga jumatate de kg de fasole verde , o jumatate de kilogram de masline (fara samburi) si un pic de Knorr sau Vegeta. Totul se fierbe jumatate de ora pe foc mic si supa e gata . Daca ai serviciu, umple un termos cu delicioasa supa , iar restul o poti pastra la frigider.

Luni
Savureaza supa de ceapa pe tot parcursul zilei. Poti bea cat de mult doresti, insa numai in sorbituri mici. Se poate bea si ceai.

Marti
Pe tot parcursul zilei vei continua sa bei supa de ceapa. La pranz mananca o salata si o para sau un mar mai mare . Nu uita sa bei ceai!

Miercuri
Pentru ca dieta cu ceapa sa functioneze trebuie sa faci un efort si sa nu mananci nimic toata ziua!!! Nici macar supa de ceapa! Este ziua cea mai dura a acestui regim. Nu se poate bea nici ceai. Seara poti manca doua alune si o capsuna. Cauta sa faci multa miscare.

Joi
Bea supa de ceapa rece pe tot parcursul zilei. Nu uita sa o bei in sorbituri mici. La pranz, poti manca putina branza fara grasimi .

Vineri
Alterneaza supa de ceapa cu ceai.
Daca urmezi litera cu litera regimul dietei cu ceapa, vei putea pierde 4 kg.

Beneficiile pe care le are carnea de pui pentru copii

Beneficiile pe care le are carnea de pui pentru copii

Alimentația copiilor este unul din lucrurile care îi preocupă cel mai tare pe părinți, deoarece aceasta joacă un rol-cheie în creșterea sănătoasă și armonioasă a copiilor. De aceea, este esențial ca, odată ce bebelușii au fost înțărcați, părinții să urmeze sfatul medicului pediatru, stabilindu-le o […]

Consumă asta și nu vei mai merge la medic niciodată! Vă readuce vederea, detensionează colonul și elimină grăsimea ficatului

Consumă asta și nu vei mai merge la medic niciodată! Vă readuce vederea, detensionează colonul și elimină grăsimea ficatului

Oamenii de stiinta si-au dorit mereu sa descopere toate proprietatile sfeclei si asta datorita amestecului de antioxidanti pe care ii contine. Sfecla este o leguma, care ne ajuta sa capam de kilogramele in plus, avand in acelasi timp si proprietati anti-carcinogene. Combinatia unica de nutrienti, […]

Negresă de post după rețeta bunicii

Negresă de post după rețeta bunicii

Negresa este prăjitura mea preferată încă din copilărie pentru că este foarte gustoasă, aromată, pufoasă și are cacao, după care eu sunt înnebunită. Acum fie vorba între noi cui nu îi plac prăjiturile cu ciocolată? Încă nu cred că s-a născut acea persoană. Deși este o prăjitură de casă foarte ușor de pregătit, până să ajung la această rețetă simplă și clară recunosc că am încercat o mulțime de alte reșete, crezând că dacă pare mai complicat, este și mai bun. Greșit. O altă variantă pciocolata topita la be care aș recomanda-o este aceea cu ciocolată topită la bain marie, sau și mai simplu la cuptorul cu microunde, însă nu e de post.
Haide să vedem cum se prepară această prajitură delicioasă și ieftină cu care ne facem familia mai fericită!

Ingrediente:

430 gr făină, 250 gr zahăr, 200 ml apă plată, 50 ml cafea, 120 ml ulei, 100 gr cacao, 2 linguriţe bicarbonat de sodiu, 1 lingură oţet, foarte puţină sare, 1 esenţă de vanilie, opțional zahăr pudră pentru decor, 150 gr stafide.

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la treapăt mare. Tapetează o tavă care nu lipește cu hârtie de copt.

Într-un bol mare cerne făină şi amestec-o cu cacaoa, zahărul, sarea, stafidele şi bicarbonatul de sodiu. Omogenizează-le, amestecându-le foarte bine cu un tel.
Toarnă peste compoziţia uscată apa, uleiul și esența de vanilie. Amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până obții un aluat destul de lichid dar omogen.Toarnă aluatul în tavă. Uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcând ușor tava.
Bagă tava în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, pentru 35-40 de minute.
Las-o să se răcească și servește-o cu glazură de ciocolată sau pudră de zahărși taie-o în bucăți egale pentru a te bucura cu toți cei dragi!

Beneficiile miraculoase ale mărarului. Iată ce conține această verdeață pe care mulți o ignoră

Beneficiile miraculoase ale mărarului. Iată ce conține această verdeață pe care mulți o ignoră

Mărarul reprezintă o sursa de antioxidanti și o sursa bogată de vitamine din complexul B. Mararul – Beneficii pentru sanatate Mararul contine numerosi compusi si derivati chimici care sunt cunoscuti pentru puterea lor antioxidanta si de prevenire a bolilor. Aceasta planta populara nu contine colesterol […]

Sarmalele pădurarului O rețetă foarte bună, gustoasă și de post!

Sarmalele pădurarului O rețetă foarte bună, gustoasă și de post!

Numit popular si bruscanis, brustan, brustur-alb, brustur-de-rau, gusa-gainii, limba-vecinei, podbalul creste pe soluri umede, argiloase, pe povarnisuri plesuve si ogoare paraginite. Florile galbene de podbal apar din pamant primavara devreme, ca hrana pentru albine, cu mult timp inaintea frunzelor. Frunzele lanoase, verzi sus si alb-argintii […]

Câte ouă ai voie să mănânci pe săptămână

Câte ouă ai voie să mănânci pe săptămână

Ouăle se numără printre cele mai hrănitoare alimente de pe planetă, însă trebuie să le consumi cu moderație, dacă vrei să beneficiezi de proprietățile lor. Află câte ouă ai voie să mănânci pe săptămână.

Ouăle conțin mulți nutrienți necesari organismului, precum proteine, fosfor și vitamina B 12, însă au o reputație rea din cauza conținutului ridicat de colesterol. Un ou mediu are 186 de mg de grăsime, aproximativ 62% din cantitatea zilnică recomandată. Specialiștii în sănătate avertizează, astfel, consumatorii să nu exagereze cu numărul de ouă pe care le consumă într-o săptămână.

Atât gălbenuşul, cât şi albuşul ouălor abundă în nutrienţi esenţiali pentru o dietă echilibrată. Mai mult de jumătate din conţinutul de proteine al unui ou se găseşte în albuş, alături de vitamina B2 şi un conţinut mai mic de grăsimi şi colesterol decât al gălbenuşului. De asemenea, albuşurile sunt o sursă bogată de seleniu, vitaminele D, B12 şi B6, cât şi de minerale precum zinc, fier şi cupru. Însă adevărata concentraţie de nutrienţi se găseşte în gălbenuş, unde vei găsi vitaminele liposolubile A, D, E şi K, dar şi luteină şi zeaxantină, doi antioxidanţi extrem de importanţi pentru sănătatea ochilor şi creierului.
Cum stabileşti însă numărul optim de ouă pe care să le consumi?

Specialiştii în nutriţie sunt de părere că două ouă sunt suficiente pentru a suplini nevoile nutriţionale pentru majoritatea persoanelor, însă aceasta s-ar putea să nu fie cea mai sănătoasă opţiune pentru toţi. Pentru a stabili numărul optim de ouă pentru nevoile tale nutriţionale, este nevoie să iei în considerare dieta ta per ansamblu.
De exemplu, dacă preferi să consumi ouăle sub formă de omletă cu ciuperci şi brânză, atunci caloriile şi grăsimile săturate vor avea niveluri semnificativ mai mari, iar cele două ouă pe zi se pot dovedi excesive. De asemenea, persoanele afectate de diabet ar trebui să fie prudente. În cazul bolnavilor de diabet de tip 2, consumul excesiv de ouă este corelat cu un risc mai mare de a dezvolta boli coronariene.
Pentru a capăta o viziune mai clară asupra aportului tău nutriţional, trebuie să ştii că un ou mare conţine aproximativ 5 grame de grăsimi (1,5 grame grăsimi saturate şi 2,5 grame grăsimi nesaturate) şi 80 de calorii. Aşadar, dacă dieta ta conţine deja un număr semnificativ de grăsimi saturate din alte surse, să consumi ouă şi bacon la micul dejun nu va fi o opţiune sănătoasă. În schimb, dacă stilul tău alimentar nu include prea multe prăjeli şi alimente procesate, un mic dejun alcătuit din pâine prăjită cu avocado şi ouă în trei din cinci zile ale săptămânii nu ar trebui să reprezinte un risc pentru sănătatea ta.
O persoană sănătoasă nu trebuie să consume mai mult de două-trei ouă pe săptămână. „Copiii nu au restricţii, pentru că ei au un necesar de lipide mai mare“, adaugă specialistul. Totuşi, nutriţioniştii nu le recomandă nici micuţilor mai mult de şase ouă pe săptămână.

Consumarea ouălelor crude, inclusiv a albușurilor și a gălbenușurilor separat poate provoca intoxicatie alimentara, mai ales în grupul persoanelor ,,cu risc” precum bebeluși și copii mici, femei gravide, persoane în vârstă, persoane cu sensibilități gastrice. Aceste restricții se datorează faptului că ouăle pot conține bacterii de salmonella provocând boli grave.
Dacă vă doriți neapărat să consumați ouă crude su slab pregătite, se recomandă consumul ouălelor pasteurizate care minimizează acest risc, procesul de pasteurizare ucigând salmonella.

Cum se prepară un grătar ca la carte. Trucuri esențiale pe care multă lume nu le știe!

Cum se prepară un grătar ca la carte. Trucuri esențiale pe care multă lume nu le știe!

Un gratar se poate face in mai multe feluri, acasa sau la iarba verde. Acasa, puteti utiliza gratarul de aragaz , care consta intr-o plita groasa, striata sau plata, ce se monteaza deasupra flacarii aragazului, plita si tigaia grill sau gratarul de cuptor. Dar daca […]