Fel principal

Rețeta de tochitură moldovenească. Ingredientul care face carnea fragedă și parfumată

Rețeta de tochitură moldovenească. Ingredientul care face carnea fragedă și parfumată

Tochitura este fără îndoială unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare printre români. Localurile cu specific românesc își încep meniurile de ce mai multe ori anume cu acest fel de mâncare. În funcție de zona în care este pregătită, tochitura are anumite denumiri și […]

Aceasta este rețeta pe care am căutat-o timp 15 ani după o excursie în Portofino

Aceasta este rețeta pe care am căutat-o timp 15 ani după o excursie în Portofino

Când mi s-a dat cadou un bilet la un tur al Europei, fericirea mea a fost nemărginită.Mi-am sarbatorit ziua de nastere in Italia, visul oricarei fete la 17 ani! Am petrecut in minunata stațiune de pe litoral din Portofino din care imi aduc aminte nu […]

Maioneză de cartofi de post cu pătrunjel. Sigur nu ai mai mâncat așa ceva

Maioneză de cartofi de post cu pătrunjel. Sigur nu ai mai mâncat așa ceva

Fie ca  vrem sa profitam de legumele de sezon, sau ca ne dorim sa renuntam la carne si la produse de dulce, astazi avem pentru tine o reteta absolut delicioasa si simplu de preparat: maioneza de cartofi cu patrunjel Ingrediente: 2 cartofi, 1 ceasca de […]

Plăcintă cu brânză proaspătă

Plăcintă cu brânză proaspătă

Brânza, în orice stare și de orice fel, este un produs foarte des folosit datorită conținutului de calciu care este atât de benefic pentru organism. Dar acesta nu este singurul avantaj pe care îl obținem în urma consumului de brânză. Ea mai are proprietatea de […]

Ciuperci cu maioneză, o rețetă delicioasă pentru masa de Paște. Cum se prepară pentru a fi atât de bune. Secretul pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască

Ciuperci cu maioneză, o rețetă delicioasă pentru masa de Paște. Cum se prepară pentru a fi atât de bune. Secretul pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască

Ce are nou aceasta reteta? Faptul ca maioneza este cu iaurt. Asta face ca salata sa fie mai usoara si credeti-ma ca-i si mai gustoasa. Asadar, avem nevoie de: un borcan ciuperci taiate; un paharel iaurt 2% grasime (scurs de zer); 1 galbenus fiert tare; […]

Mămăligă fiartă în lapte umplută cu mozzarella și bacon, o specialitate tradițională pe care nu o vei uita prea repede

Mămăligă fiartă în lapte umplută cu mozzarella și bacon, o specialitate tradițională pe care nu o vei uita prea repede

Această bunătate de mămăliguță la cuptor cu de toate o recomand cu drag. Am descoperit-o relativ curând, dar recunosc că mi-a furat mințile. 500 grame malai (grisat), 1,5 litru lapte dulce, 250 grame telemea (oaie, vaca), 250 gra cascaval(mozarella), 6 oua, 200 mililitri smantana, 200 […]

Preparatul perfect pentru prânz și cină! Gata în numai 30 de minute

Preparatul perfect pentru prânz și cină! Gata în numai 30 de minute

O garnitură excelentă, un fel principal ideal! Cină? Prânz? Da, ambele! Se face în cel mult 30 de minute, din ingrediente puține și ieftine! Până și cei care nu sunt fani conopidă au dat nota 10 acestui preparat! Ingrediente: 1 conopidă mare, 2 linguri de […]

Cum se prepară cel mai bun cașcaval de casă

Cum se prepară cel mai bun cașcaval de casă

Rețeta este foarte simplă și reușită. Trebuie doar să faceți rost de lactate de țară, naturale: lapte de vaci și brânză de vaci proaspete. Din ingredientele listate mai jos ies circa două rotocoale de cașcaval, una mai mare și una mai mică. Dacă vă place […]

Pui în cremă de ciuperci

Pui în cremă de ciuperci

Există rețete simple care ne fac ziua mai frumoasă, după o zi obositoare de muncă. Printre acestea se numără și rețeta de astăzi! Iată cât de ușor se pregătește Puiul în cremă de ciuperci! Este foarte gustos, ușor de preparat și foarte aspectuos încât nu […]

Mâncare de fasole cu costiță de porc

Mâncare de fasole cu costiță de porc

Fasolea cu costiță afumată este una dintre mâncărurile tradiționale preferate atât de români cât și de turiștii străini. O delicatesă tradițională, o combinație care nu poate fi înlocuită de alte mâncăruri, cu o savoare unică te îmbie la gastronomia autentică cu care ne mândrim peste […]