Supe/ciorbe/creme

Ciorba de varză, o sursă de sănătate pentru organism și un aliat în periaoda postului

Ciorba de varză, o sursă de sănătate pentru organism și un aliat în periaoda postului

Se stie ca varza este foarte sanatoasa, bogata in vitamine si excelenta pentru curele de slabit, dar astazi o voi prezenta exclusiv pentru masa de pranz in zilele de post sau atunci cand vrei sa mananci o mancare sanatoasa si delicioasa. Iata cum se face: […]

Ciorbă ardelenească cu cartofi și afumătură. Atât de bună încât nu îți ajunge o singură porție!

Ciorbă ardelenească cu cartofi și afumătură. Atât de bună încât nu îți ajunge o singură porție!

O ciorba atat de buna incat nu ai cum sa spui ,, nu, multumesc” atunci cand ti se ofera. Uite de ce ai nevoie: 1 kg cartofi, 1 kg carne afumata cu os ( se poate falasi scarita sau dupa preferinte), 1/2 telina, 1/2 radacina […]

Supă de găluște după rețeta bunicii

Supă de găluște după rețeta bunicii

De când eram mică îmi plăcea la nebunie supa de găluște, datorită găluștelor pe care le numeam ,,oițe” datorită aspectului lor pufos. Eu fac această supă cu drag, deoarece le palce și copiilor și o asociez cu o mancare sanatoasa si foarte gustoasa. Iata de […]

Ciorbă de pui peruană

Ciorbă de pui peruană

Astăzi călătorim și bucătărim după o rețetă originară din Peru, ,,patria incașilor’’ și anume Chupe de pollo, în traducere ciorbă de pui peruană! Această rețetă este una veche, inspirată de tradiția zonei, și extinsă în ziua de astăzi până în Caraibe. Ingrediente: 1 piept de […]

Ciorbă tradițională rădăuțeană

Ciorbă tradițională rădăuțeană

Ciorba rădăuțeană este una dintre cele mai gustoase și consistente ciorbe ale românilor, îmbinând perfect savoarea cărnii de pui cu cea a legumelor și a smântânii. Deși ingredientele sunt bine stabilite, acestea mai pot varia și în funcție de gusturile tale. Cu toate acestea, este […]

Ciorbă tradițională de pui cu legume

Ciorbă tradițională de pui cu legume

Pentru a aduce gusturile tradiționale în bucătăria ta ți-am pregătit o rețetă de ciorbă de pui și legume. Acestea sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a o pregăti: 1 pui grill CocoRico 2 morcovi 1 țelină 3 cartofi 1 legătură de ceapă 1 legătură […]

Ciorbă de burtă ca la mama acasă

Ciorbă de burtă ca la mama acasă

Ingrediente:Ingrediente: 1 kg burtă prefiartă şi tăiată fideluţe 1 os de vită cu măduvă 2 morcovi o legătură de pătrunjel o ţelină mică o ceapă ulei sare Pentru dres: 4 gălbenuşuri 250 ml lapte 150 g smântână oţet mujdei de usturoi Mod de preparare: Punem […]