Tradiții

Ciuperci cu maioneză, o rețetă delicioasă pentru masa de Paște. Cum se prepară pentru a fi atât de bune. Secretul pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască

Ciuperci cu maioneză, o rețetă delicioasă pentru masa de Paște. Cum se prepară pentru a fi atât de bune. Secretul pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască

Ce are nou aceasta reteta? Faptul ca maioneza este cu iaurt. Asta face ca salata sa fie mai usoara si credeti-ma ca-i si mai gustoasa. Asadar, avem nevoie de: un borcan ciuperci taiate; un paharel iaurt 2% grasime (scurs de zer); 1 galbenus fiert tare; […]

Mămăligă fiartă în lapte umplută cu mozzarella și bacon, o specialitate tradițională pe care nu o vei uita prea repede

Mămăligă fiartă în lapte umplută cu mozzarella și bacon, o specialitate tradițională pe care nu o vei uita prea repede

Această bunătate de mămăliguță la cuptor cu de toate o recomand cu drag. Am descoperit-o relativ curând, dar recunosc că mi-a furat mințile. 500 grame malai (grisat), 1,5 litru lapte dulce, 250 grame telemea (oaie, vaca), 250 gra cascaval(mozarella), 6 oua, 200 mililitri smantana, 200 […]

Ciorbă ardelenească cu cartofi și afumătură. Atât de bună încât nu îți ajunge o singură porție!

Ciorbă ardelenească cu cartofi și afumătură. Atât de bună încât nu îți ajunge o singură porție!

O ciorba atat de buna incat nu ai cum sa spui ,, nu, multumesc” atunci cand ti se ofera. Uite de ce ai nevoie: 1 kg cartofi, 1 kg carne afumata cu os ( se poate falasi scarita sau dupa preferinte), 1/2 telina, 1/2 radacina […]