Pește
Peștele gras al Dunării și al Mării Negre, tradițional pe grătar, de Bunavestire.
Se frige întreagă pe grătar, la foc mediu, și se servește cu mujdei și mămăligă.
Proaspătă, se gătește în ziua cumpărării. Afumată sau marinată rezistă mai mult, la frigider.
Rețete asociate
Încă nu avem rețete cu acest ingredient
Lucrăm la ele. Între timp, răsfoiește celelalte rețete.
