Pește
Pește gras, bogat în omega-3, bun la tigaie, la cuptor sau pe grătar.
Se gătește cu pielea în jos, la foc mediu, și se întoarce o singură dată. Rămâne suculent dacă e scos când mijlocul e încă ușor translucid.
La frigider 1–2 zile. Congelat, până la 3 luni.
Rețete asociate
