Clătite cu ciocolată și banane
Clătite subțiri umplute cu cremă de ciocolată și felii de banană, cu nuci prăjite. Desertul preferat al copiilor.
- Pregătire
- 10 min
- Timp total
- 43 min
- Dificultate
- Ușor
- Porții
- 4
- Calorii / porție
- 675 kcal
Clătitele cu ciocolată și banane sunt desertul pe care copiii îl cer de fiecare dată: clătite subțiri, cremă de ciocolată, banane și puține nuci crocante.
Aluatul odihnit face clătite elastice, care se rulează fără să se rupă.
Mod de preparare
- 1
Fă aluatul18 min
Amestecă ouăle cu zahărul, jumătate din lapte și făina, apoi restul laptelui și uleiul. Lasă aluatul 15 minute.
Sfatul bucătarului: Fără cocoloașe: întâi făina cu puțin lichid.
- 2
Prăjește clătitele20 min
Prăjește clătite subțiri într-o tigaie unsă, câte un minut pe o parte și 30 de secunde pe cealaltă.
E gata când: Clătitele au pete aurii și se întorc ușor.
Sfatul bucătarului: Puțin aluat, clătite subțiri.
- 3
Umple5 min
Unge fiecare clătită cu cremă de ciocolată, pune felii de banană și nuci și rulează sau împăturește în sferturi.
Sfatul bucătarului: Calde, crema se topește.
Secrete pentru reușită
- Bananele coapte, cu pete, sunt cele mai dulci.
- Pentru copii mici, fără nuci.
Variante
- Cu căpșuni și frișcă.
- Cu cacao în aluat.
Cum se servește
Se servesc calde, pudrate cu zahăr.
Cum se păstrează
Clătitele goale, la frigider 3 zile.
Comentarii
Îți mai recomandăm
Rețete similare
1 h 18 minClătite cu brânză dulce la cuptor
Clătite umplute cu brânză de vaci, stafide și lămâie, așezate în tavă și coapte cu smântână și ou deasupra.
Ușor · 6 porții · 530 kcal
29 minClătite pufoase cu iaurt
Clătite americane groase și aerate, cu iaurt în aluat, servite cu iaurt, miere, lămâie și fructe. Gata în 25 de minute.
Ușor · 4 porții · 430 kcal
19 minCăpșuni cu frișcă
Căpșuni proaspete cu frișcă bătută și foi de mentă. Desertul de iunie, gata în 10 minute.
Ușor · 4 porții · 275 kcal