Ovăz peste noapte cu iaurt și fructe
Fulgi de ovăz lăsați peste noapte în iaurt și lapte, cu semințe și fructe. Micul dejun sănătos, gata dimineața.
- Pregătire
- 5 min
- Timp total
- 13 min
- Dificultate
- Ușor
- Porții
- 2
- Calorii / porție
- 515 kcal
Ovăzul peste noapte este micul dejun care se pregătește seara în cinci minute: fulgii de ovăz se înmoaie peste noapte în iaurt și lapte și devin cremoși, fără să fie fierți.
Dimineața se adaugă fructe proaspete, nuci și puțină miere.
Mod de preparare
- 1
Amestecă5 min
Seara, amestecă ovăzul cu iaurtul, laptele, semințele și mierea și împarte în borcane.
Sfatul bucătarului: Semințele de chia îngroașă amestecul.
- 2
Lasă peste noapte5 min
Închide borcanele și ține-le la frigider cel puțin 6 ore.
E gata când: Ovăzul e moale, iar amestecul e gros, ca o budincă.
Sfatul bucătarului: Ovăzul absoarbe lichidul și devine cremos.
- 3
Servește3 min
Dimineața, adaugă fructele tăiate și nucile.
Sfatul bucătarului: Dacă e prea gros, mai pune puțin lapte.
Secrete pentru reușită
- Fulgii mari rămân mai consistenți.
- Se păstrează 2 zile, deci poți pregăti mai multe porții.
Variante
- Cu cacao și banană.
- Cu mere rase și scorțișoară.
- De post, cu lapte vegetal și fără iaurt.
Cum se servește
Se servește rece, direct din borcan, dimineața sau la pachet.
Cum se păstrează
La frigider 2 zile.
Comentarii
Îți mai recomandăm
Rețete similare
12 minSandviș cu ou și avocado
Pâine prăjită cu avocado pisat cu lămâie, ou poșat sau ochi și roșii cherry. Un mic dejun sățios, gata în 10 minute.
Ușor · 2 porții · 400 kcal
13 minBudincă de chia cu lapte și fructe
Semințe de chia înmuiate peste noapte în lapte cu miere și vanilie, servite cu fructe de pădure. Mic dejun sănătos, fără gătit.
Ușor · 2 porții · 350 kcal
15 minTerci de ovăz cu mere și scorțișoară
Fulgi de ovăz fierți cu lapte și mere rase, cu scorțișoară, miere și nuci. Sățios și sănătos.
Ușor · 2 porții · 485 kcal