Lactate
Brânză cu pastă opărită, care se topește frumos peste gratinate, omlete și paste.
Rade-l rece, direct din frigider. Adaugă-l spre final, ca să se topească fără să se usuce.
La frigider, învelit în hârtie de copt și apoi în folie. Bucata începută se folosește în 1–2 săptămâni.
Rețete asociate
1 h 55 minLipii pufoase din aluat dospit cu cartof, prăjite până devin aurii și servite cu usturoi, smântână și cașcaval ras.
Mediu · 8 porții · 490 kcal
1 h 4 minClătite subțiri umplute cu spanac călit, telemea și ou, gratinate la cuptor cu smântână și cașcaval.
Ușor · 4 porții · 710 kcal
13 minOmletă pufoasă cu ciuperci rumenite, ceapă verde și cașcaval topit, împăturită în tigaie. Gata în 10 minute.
Ușor · 2 porții · 330 kcal
59 minMacaroane coapte cu telemea, ouă și smântână, cu crustă aurie de cașcaval. Ca la cantina de altădată, dar mai bune.
Ușor · 6 porții · 740 kcal
40 minCiuperci mari umplute cu cozile lor tocate, ceapă, verdeață și cașcaval, coapte până se gratinează.
Ușor · 4 porții · 185 kcal
12 minPâine prăjită cu unt, șuncă, cașcaval topit și roșii. Micul dejun gata în zece minute.
Ușor · 2 porții · 520 kcal
39 minPufoasă, aurie și gata în 20 de minute. Perfectă pentru un mic dejun târziu.
Ușor · 4 porții · 320 kcal
